【食費節約家計のお弁当アイデア】5月3週目、1週間のお弁当記録

わたしは平日はほとんど毎日夫のお弁当を作っています。

 

食費節約を考え「見た目の映え感」よりも、家計にとっても毎朝の調理にとっても、ストレスにならないお弁当づくりをすることにしています。

Instagramや、雑誌に載っているようなキラキラお弁当ではないんですが、食費節約家計のリアルなお弁当記録として記事を書こうと思います。

 

 

今回は5月3週目（5/20〜23）1週間のお弁当記録を紹介します。

金曜日はお弁当がいらない日だったので、月曜から木曜まで4日間の記録です！

 

この記事で紹介するお弁当おかずには、Oisix（オイシックス）で購入したものをたくさん使用しています。

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5/20 月曜日のお弁当

この日はわたしの誕生日でした♡

平日なので関係なく、いつものようにお弁当を作りました。

 

メインおかず

鶏胸肉の大葉つくね

夕食の主菜として多めに作ったものお弁当用に冷凍しておいたものです。

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サブおかず

ほうれん草のミニグラタン

Oisix（オイシックス）のグラタンポーションという商品を使用しています。

 

5/21 火曜日のお弁当

この日は小学生の息子の遠足でした。

しかしこの日に限ってあいにくの天気…どころか大荒れで、室内での活動がメインになるとのことでした。

 

メインおかず

エビフライ

業務スーパーの冷凍商品です。

 

サブおかず

ほうれん草とマッシュポテトのグラタン

月曜日のお弁当でも使用したOisix（オイシックス）のグラタンポーションと、ポテトサラダベースを使用しています。

ポテトサラダベースは、じゃがいものをシンプルにマッシュしただけの状態で冷凍してあるので、いろいろなメニューにアレンジしやすくて便利です！

 

5/22 水曜日のお弁当

メインおかず

アジフライ

業務スーパーの冷凍商品です。

小さめサイズに加工されているので、お弁当にぴったりサイズです！

 

サブおかず

ツナにんじんサラダ

このにんじんもOisix（オイシックス）で購入した人気野菜のたつやのにんじんです。

生でも甘みが強く皮からやわらかな食感なので、皮を剥かずに使用しています。

 

作り方

 

5/23 木曜日のお弁当

メインおかず

ガパオライス

Oisix（オイシックス）で購入したガパオの素を使用しました。

 

わたしはタイ料理が大好きで、お店にもよく食べに行くのですが、このガパオの素は辛さもしっかりあり、風味も本格的でとってもおいしいかったです！

 

パクチーもOisix（オイシックス）のものです。

 

サブおかず

ミニチヂミ

こちらもOisix（オイシックス）で購入したものです。

イカがゴロッと入っていてミニサイズでも海鮮のうまみをきちんと感じられる味です。

 

5月3週目のお弁当まとめ

5月3週目、1週間のお弁当をご紹介しました。

この記事で紹介したお弁当おかずにたくさん使用しているＯｉｓｉｘ（おいしっくす）の商品を、たくさん入ったおためしセットでお試しできます。

これからの季節どんどん暑くなってくるので、お弁当づくりでは防腐に気をつけなければいけませんね。

 

これからの時期は、そんな悩みも解消できる夏のお弁当テクニックを使っていきたいと思います。

 

毎日のごはんやお弁当作りをしているみなさん、本当にお疲れさまです。

お互い毎日がんばりましょうね♡

 

最後まで読んでいただきましてありがとうございました。