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【食費節約家計のお弁当アイデア】5月3週目、1週間のお弁当記録

2019 8/03
【食費節約家計のお弁当アイデア】5月3週目、1週間のお弁当記録

わたしは平日はほとんど毎日夫のお弁当を作っています。

まゆてぃ
まゆてぃ

夫と結婚して10年、ずっとお弁当生活です!

 

食費節約を考え「見た目の映え感」よりも、家計にとっても毎朝の調理にとっても、ストレスにならないお弁当づくりをすることにしています。

Instagramや、雑誌に載っているようなキラキラお弁当ではないんですが、食費節約家計のリアルなお弁当記録として記事を書こうと思います。

まゆてぃ
まゆてぃ

おかずの作り方や、使用しているおすすめの食材や調味料なども紹介しますね♡

 

この記事を読んでほしい人
  • 毎日のお弁当作りが大変だと思っている人
  • 食費の節約をしたい人
  • 簡単レシピを知りたい人

 

今回は53週目(5/20231週間のお弁当記録を紹介します。

金曜日はお弁当がいらない日だったので、月曜から木曜まで4日間の記録です!

 

この記事で紹介するお弁当おかずには、Oisix(オイシックス)で購入したものをたくさん使用しています。

Oisix(オイシックス)気軽におためし!/
テレビでも取り上げられた「あの」食材が入ったおためしセット
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まゆてぃ
まゆてぃ

おためしセットの内容や商品のレポートはこちらの記事を読んでくださいね♡

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目次

5/20 月曜日のお弁当

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食費節約家計のお弁当

この日はわたしの誕生日でした♡

平日なので関係なく、いつものようにお弁当を作りました。

 

メインおかず

鶏胸肉の大葉つくね

夕食の主菜として多めに作ったものお弁当用に冷凍しておいたものです。

CHECK!【時短・節約の救世主】鶏胸肉の下味冷凍レシピ「大葉つくね」

まゆてぃ
まゆてぃ

夕食のおかずを作るとき、お弁当の分として多めに作って冷凍しておくと、朝お弁当を作るときにとっても楽なんです♡

 

サブおかず

ほうれん草のミニグラタン

Oisix(オイシックス)グラタンポーションという商品を使用しています。

Oisix(オイシックス):グラタンポーション

Oisix(オイシックス):グラタンポーション

まゆてぃ
まゆてぃ

マカロニ入りのホワイトソースがキューブ状に冷凍してあるもので、カップサイズのグラタンを簡単に作れるんですよ♡

 

5/21 火曜日のお弁当

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食費節約家計のお弁当

この日は小学生の息子の遠足でした。

しかしこの日に限ってあいにくの天気どころか大荒れで、室内での活動がメインになるとのことでした。

まゆてぃ
まゆてぃ

息子は遠足をとても楽しみにしていたので、せめてお弁当くらいは楽しんで食べてほしいと張り切ってたくさん作りました。

 

メインおかず

エビフライ

業務スーパーの冷凍商品です。

まゆてぃ
まゆてぃ

しっかりまっすぐなエビフライでお弁当に最適サイズです!

 

サブおかず

ほうれん草とマッシュポテトのグラタン

月曜日のお弁当でも使用したOisix(オイシックス)のグラタンポーションと、ポテトサラダベースを使用しています。

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食費節約家計のお弁当

ポテトサラダベースは、じゃがいものをシンプルにマッシュしただけの状態で冷凍してあるので、いろいろなメニューにアレンジしやすくて便利です!

まゆてぃ
まゆてぃ

北海道十勝産のじゃがいもを使用していて、甘みがあってとってもおいしい♡

 

5/22 水曜日のお弁当

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食費節約家計のお弁当

メインおかず

アジフライ

業務スーパーの冷凍商品です。

小さめサイズに加工されているので、お弁当にぴったりサイズです!

まゆてぃ
まゆてぃ

業務スーパーの冷凍の揚げ物商品、お得でおいしいのでよく買います!

 

サブおかず

ツナにんじんサラダ

このにんじんもOisix(オイシックス)で購入した人気野菜のたつやのにんじんです。

生でも甘みが強く皮からやわらかな食感なので、皮を剥かずに使用しています。

まゆてぃ
まゆてぃ

本当にやわらかいにんじんなので、生で食べるときに塩もみせずに使います♡

 

作り方
  1. にんじん1本を千切りにする
  2. ボウルでツナ缶…1缶(軽く缶汁を切る)、マヨネーズ大さじ1、クレイジーソルト適量を混ぜる
  3. ①と②を和えて出来上がり

 

5/23 木曜日のお弁当

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食費節約家計のお弁当

メインおかず

ガパオライス

Oisix(オイシックス)で購入したガパオの素を使用しました。

まゆてぃ
まゆてぃ

豚ひき肉・ガパオの素でガパオライスセットとしてお得な価格で販売されていました♡

 

わたしはタイ料理が大好きで、お店にもよく食べに行くのですが、このガパオの素は辛さもしっかりあり、風味も本格的でとってもおいしいかったです!

まゆてぃ
まゆてぃ

(いい意味で)クセが強いんじゃあ〜〜♡♡♡

 

パクチーもOisix(オイシックス)のものです。

まゆてぃ
まゆてぃ

Oisix(オイシックス)のパクチーは、香りが強く茎もしっかりしていておいしいです!

 

サブおかず

ミニチヂミ

Oisix(オイシックス):ミニチヂミ

Oisix(オイシックス):ミニチヂミ

こちらもOisix(オイシックス)で購入したものです。

イカがゴロッと入っていてミニサイズでも海鮮のうまみをきちんと感じられる味です。

 

53週目のお弁当まとめ

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食費節約家計のお弁当

53週目、1週間のお弁当をご紹介しました。

この記事で紹介したお弁当おかずにたくさん使用しているOisix(おいしっくす)の商品を、たくさん入ったおためしセットでお試しできます。

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テレビで紹介!Oisixの野菜はこちら
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これからの季節どんどん暑くなってくるので、お弁当づくりでは防腐に気をつけなければいけませんね。

まゆてぃ
まゆてぃ

そして暑い時期は食欲も微妙

 

これからの時期は、そんな悩みも解消できる夏のお弁当テクニックを使っていきたいと思います。

まゆてぃ
まゆてぃ

夏のお弁当テクニック、今後このブログで紹介していきますね♡

 

毎日のごはんやお弁当作りをしているみなさん、本当にお疲れさまです。

お互い毎日がんばりましょうね♡

 

最後まで読んでいただきましてありがとうございました。

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