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【コストコレシピ】プルコギビーフの超簡単でおいしいアレンジ3選!

2020 1/30
【コストコレシピ】プルコギビーフの超簡単でおいしいアレンジ3選!
まゆてぃのアイコン画像まゆてぃ

コストコや業務スーパーが大好きな主婦のまゆてぃです!

わたしは定期的にコストコへお買い物に行き、まとめ買いをして食費節約に役立てています。

試食にいつも行列が出来ている「プルコギビーフ」を知っていますか?

コストコのフードコートで販売されている「ブルコギベイク」には、このプルコギビーフが入っているんですよ。

ワッピーのアイコン画像ワッピー

プルコギビーフ、ただの味付けの焼肉でしょ?

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あなどるなかれ!
焼く以外にもいろいろアレンジできるんです!

プルコギビーフ2kg程度の大容量で販売されています。
値段は変動しますが、お買い得な価格!

わたしは小分けにして冷凍保存し、解凍して使うときに色々アレンジ調理をしています。

今回は、コストコの名物「プルコギビーフ」を使った簡単でおいしいアレンジレシピを3つ紹介します!

  • 「プルコギビーフ、気になるけど量が多くて買ったことがない…」
  • 「プルコギビーフをよく買うけど、焼く以外の食べ方を知りたい!」

そんな人のお役に立つ記事になっています。

目次

コストコアレンジレシピ:プルコギビーフと大根の煮物

コストコレシピプルコギビーフアレンジ


コストコのプルコギビーフは甘辛い味付けを活かして、ほっこりとおいしい大根の煮物を作りました。

白だししか加えてないのにしっかりと味がしみた煮物になります!

材料(2〜3人分)

  • プルコギビーフ…400g
  • 大根…1/3本(2cm厚の半月切り)
  • 白だし…50ml 
  • 水…600ml

作り方

  1. 鍋に白だし、水、大根を入れ竹串などが大根にスーッと通るまで煮る
  2. プルコギビーフを入れて10分煮る

コストコアレンジレシピ:プルコギビーフの肉じゃが

コストコレシピプルコギビーフアレンジ

プルコギビーフをアレンジして「肉じゃが」ができるんです!

プルコギビーフにしっかり味がついているから加える調味料は「白だし」だけです。

材料(2〜3人分)

  • プルコギビーフ…400g
  • じゃがいも…中3個  
  • にんじん…1/3本
  • 玉ねぎ…中1個  
  • 糸こんにゃく…1袋
  • 白だし…大さじ2  
  • 水…400ml

作り方

  1. 鍋に白だし、水、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて火をつける。
  2. 沸騰したらプルコギビーフを入れて15分くらい煮る。
  3. じゃがいもなど野菜がやわらかくなったら出来上がり。

コストコアレンジレシピ:プルコギビーフのおろし煮

コストコレシピプルコギビーフアレンジ

「プルコギビーフのおろし煮」は本当に簡単。
調味料を加える手間なしで味もバッチリきまるんです!

材料(2〜3人分)

  • プルコギビーフ…400g
  • 大根おろし…中1/3本分

わたしはおろし器は『ののじ』を使ってます!

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おろし金が両面使えて粗めと細かめ2種類おろせます!
気持ちよくおろせるので便利!

作り方

フライパンor鍋にブルコギビーフと大根おろしを入れ肉に火が通るまで煮る

まゆてぃのアイコン画像まゆてぃ

これだけ!

仕上げにレモン汁をかけるのもおすすめ!
プルコギビーフが甘辛な味付けなので、さっぱり味になります!

コストコのプルコギビーフをアレンジレシピでおいしく!

コストコレシピプルコギビーフアレンジ

コストコの「プルコギビーフ」のアレンジレシピを紹介しました。

  • 大容量のプルコギビーフ、気になるけどまだ買ったことがない方
  • プルコギビーフの焼く以外のレシピを知りたい方

ぜひ参考にして作ってみてくださいね!

最後まで読んで頂きましてありがとうございました。

この記事を書いた人

好きなバンドに
15年で1000万円積んだ1児(9)のママ。
浪費を反省し家計改善のため
お金の知識が欲しくて独学でFP2級取得。
バンドの追っかけしながら
年間100万円の貯蓄に成功!
やりくりの工夫やお金のあれこれを発信中。

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