【コストコレシピ】プルコギビーフの超簡単でおいしいアレンジ3選！

わたしは定期的にコストコへお買い物に行き、まとめ買いをして食費節約に役立てています。

試食にいつも行列が出来ている「プルコギビーフ」を知っていますか？

コストコのフードコートで販売されている「ブルコギベイク」には、このプルコギビーフが入っているんですよ。

プルコギビーフ2kg程度の大容量で販売されています。
値段は変動しますが、お買い得な価格！

わたしは小分けにして冷凍保存し、解凍して使うときに色々アレンジ調理をしています。

今回は、コストコの名物「プルコギビーフ」を使った簡単でおいしいアレンジレシピを3つ紹介します！

• 「プルコギビーフ、気になるけど量が多くて買ったことがない…」
• 「プルコギビーフをよく買うけど、焼く以外の食べ方を知りたい！」

そんな人のお役に立つ記事になっています。

コストコアレンジレシピ：プルコギビーフと大根の煮物

コストコのプルコギビーフは甘辛い味付けを活かして、ほっこりとおいしい大根の煮物を作りました。

白だししか加えてないのにしっかりと味がしみた煮物になります！

材料（2〜3人分）

• プルコギビーフ…400g
• 大根…1/3本（2cm厚の半月切り）
• 白だし…50ml 
• 水…600ml

作り方

1. 鍋に白だし、水、大根を入れ竹串などが大根にスーッと通るまで煮る
2. プルコギビーフを入れて10分煮る

コストコアレンジレシピ：プルコギビーフの肉じゃが

プルコギビーフをアレンジして「肉じゃが」ができるんです！

プルコギビーフにしっかり味がついているから加える調味料は「白だし」だけです。

材料（2〜3人分）

• プルコギビーフ…400g
• じゃがいも…中3個　　
• にんじん…1/3本
• 玉ねぎ…中1個　　
• 糸こんにゃく…1袋
• 白だし…大さじ2  
• 水…400ml

作り方

1. 鍋に白だし、水、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて火をつける。
2. 沸騰したらプルコギビーフを入れて15分くらい煮る。
3. じゃがいもなど野菜がやわらかくなったら出来上がり。

コストコアレンジレシピ：プルコギビーフのおろし煮

「プルコギビーフのおろし煮」は本当に簡単。
調味料を加える手間なしで味もバッチリきまるんです！

材料（2〜3人分）

• プルコギビーフ…400g
• 大根おろし…中1／3本分

わたしはおろし器は『ののじ』を使ってます！

おろし金が両面使えて粗めと細かめ2種類おろせます！
気持ちよくおろせるので便利！

作り方

フライパンor鍋にブルコギビーフと大根おろしを入れ肉に火が通るまで煮る

仕上げにレモン汁をかけるのもおすすめ！
プルコギビーフが甘辛な味付けなので、さっぱり味になります！

コストコのプルコギビーフをアレンジレシピでおいしく！

コストコの「プルコギビーフ」のアレンジレシピを紹介しました。

• 大容量のプルコギビーフ、気になるけどまだ買ったことがない方
• プルコギビーフの焼く以外のレシピを知りたい方

ぜひ参考にして作ってみてくださいね！

最後まで読んで頂きましてありがとうございました。