業務スーパーをヘビーに活用する主婦まゆてぃです！
業務スーパーの商品の中で、わたしのリピート率が一番高いのが冷凍野菜です。
業務スーパーで取り扱いのある冷凍野菜はかなりの数ありますが、この記事では我が家の冷凍庫に常にあり、なくなる前に必ず買い足して切らさないようにしている便利すぎる冷凍野菜5選を紹介します！
冷凍庫に業務スーパーの野菜をストック、生野菜は新鮮宅配でお買い物に行く回数を激減させてます♪
業務スーパーの冷凍野菜がめちゃくちゃ便利！
冷凍野菜はいいところがたくさん♪
冷凍野菜のいいところ
- 生野菜より保存期間が長い
常備しておけるのが嬉しいですね！ - 少量だけ加えることが出来る
数種を少しづつ加えて具沢山！なんてことも出来ちゃう - 生野菜より価格が安定してる
野菜が高騰したときに嬉しいです
冷凍野菜の気になるところ
- 生産・加工場所
業務スーパーのものは国産のものは少ないですが、現地工場チェック・品質安全検査・商品検証などを行なって、食の安全安心にしっかり取り組んでいます。
>> 安全安心の取り組み：業務スーパー公式サイト - 味や風味
味や風味のクオリティは商品によりますが「冷凍でここまでのレベル⁉︎」というものも多いです。
メリットを重視すると納得できるクオリティだと感じています。
冷凍庫に常備！業務スーパー冷凍野菜5選
業務スーパーの冷凍野菜、いろいろ試していますが現段階での我が家のレギュラー選手を紹介します！
どれも切らすことはなく必ず冷凍庫にあるもので、めちゃくちゃ便利ですよ♪
青ねぎ
薬味がパパッと使えるのってホントに便利なんです。
わたしは超ズボラなので、刻む手間が面倒で「薬味なくてもいいか…」と、あきらめることが多々ありました！笑
業務スーパーの冷凍青ネギは、500gでこの価格なので迷わずねぎだくにしちゃいます！
業務スーパーには青ねぎの他に冷凍白ねぎもありますよ。
わたしは彩りも兼ねたいので青ねぎ派です♪
刻みたまねぎ
業務スーパーの冷凍刻みたまねぎを使い始めてから、みじんぎりから解放されて最高です！
青ねぎに続くズボラエピソードで恐縮ですが、みじんぎりが面倒で入れるのをあきらめたことが何度も…
この刻み玉ねぎはは、パラパラに冷凍されててサッと使えて便利！
マヨ系サラダにレンチンした刻み玉ねぎをちょっと入れるだけで、ほんとデパ地下レベルになりますよ♪（大げさ）
玉ねぎは旨みが強いので、ちょっと足すだけでもかなり味がグレードアップします！
ブロッコリー
我が家では毎日夫のお弁当を作っているので、緑の野菜は彩りとして絶対必要！
業務スーパーの冷凍ブロッコリーは、毎日のお弁当のレギュラー選手です。
欲を言えば自然解凍出来たら最高でした。でもこの価格ならOK！
いつもは手軽にレンジでチンしちゃうけどサッと茹でると水っぽくなりにくいです。
サラダなどで食べるなら茹でるのがおすすめですよ。
ほうれん草
業務スーパーの冷凍ほうれん草は、あらかじめカットしてあるほうれん草がパラパラの状態で凍結されている商品です。
汁物、炒め物、麺類など…ちょっと足すのにめちゃくちゃ便利。
ほうれん草をゆでるのが超絶面倒なので、本当に助かってます。
揚げなす乱切り
業務スーパーの揚げなす乱切りをInstagramで紹介したところ、反響が大きくてLINEニュースなどニュース記事にも掲載されました！
>>【業務スーパー】リピしない理由がない！500gで165円の激うま冷食：ベビーカレンダー
揚げなすを作るのって実はすごく面倒…。
なすを乱切り→アク抜き→油がはねるのでしっかり水切り→揚げる
揚げなすができるまで、こんなに手間がかかるんです！
だから揚げなすが凍ったままポン、で使えるのは夢のよう…♪
揚げてあるので、このまま調理に使っても色が鮮やかでとっても綺麗なんです。
そして油と相性がいいなすだからこそ出るコクやとろける食感が、冷凍されててもしっかり再現されます！
和洋中、どんなレシピでも活躍！
お味噌汁に入れるのも手軽でいいですよ。
とにかく便利、おいしい、超おすすめです！
業務スーパーの冷凍野菜を便利に使おう！
業務スーパーをヘビーに活用している主婦のわたしが、冷凍庫に常に常備している冷凍野菜のレギュラーメンバーを紹介しました。
業務スーパーの冷凍野菜のおかげで、毎日の食事が彩りよく具沢山になっています。
とても便利なのでぜひ試してみてくださいね！
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